Bonne vivante, j'adore me marrer et je ne refuse jamais un apéro, c'est un principe. J'aime partir à l'aventure en pleine nature avec mon sac à dos. Avec bonne humeur et sans langue de bois, je vous partage mes récits de voyages, mes conseils de vadrouille et notre vie d'expatriés à Toronto, au Canada !
Bon vivants, gourmands et épicuriens, impossible pour nous de ne pas vous parler de la nourriture traditionnelle de Chine. Souvent surpris, rarement déçus, nous avons goûté des plats surprenants, nous plongeant dans un dépaysement total. 2 mois de voyage en Chine nous auront permis de faire des découvertes culinaires de dingue. Certaines saveurs se sont littéralement révélées sur nos palais. En...
Pour cette dernière étape de notre périple en Chine, nous nous rapprochons du Tibet dans la ville de Shangri-la, à 3 160 mètres d’altitude. Puis, nous redescendrons à Yuanyang près de la frontière sino-vietnamienne pour -espérer- voir les rizières en terrasses. Sur le chemin, un arrêt pas prévu à Lijiang, qui se révèlera être une très agréable surprise. Après 2 mois passés en Chine, nous en...
Les Gorges du Saut du Tigre, trek réputé comme étant le plus beau de Chine. Gorges spectaculaires, les plus belles et les plus profondes de Chine. Ça donne envie de se lancer et de ne pas manquer un truc pareil ! Ce trek n’est ni très difficile, ni spécialement en haut en altitude. Non, son défaut, c’est qu’il est vertigineux. Le hic, c’est que j’ai le vertige...
Rien de tel que de profiter d’un séjour à Shanghai, pour aller visiter un peu les alentours et découvrir la région autour de cette mégalopole. Hangzhou et Suzhou sont 2 petites villes situées non loin de Shanghai qu’il est intéressant de découvrir. Quand je dis “petites villes”, ne vous méprenez pas. Ici, en Chine, une « petite » ville, c’est 2 millions...
La ville de Shanghaï a rempli toutes ses promesses. J’en attendait beaucoup d’elle et je n’ai pas été déçue. À mon sens, c’est une ville extraordinaire qui mérite vraiment une escale. Shanghai est bien connue pour son célèbre quartier de Pudong. D’ailleurs, quand on pense à Shanghai, c’est cette image qui nous vient tout de suite. Mais bien sûr, Shanghai, ne se...
J’aurai tendance à penser que visiter Xi’an est totalement incontournable d’un voyage en Chine. D’importants centres d’intérêts sont disséminés dans la ville, comme la Grande Pagode de l’Oie Sauvage, la Tourde la Cloche, la Tour du Tambour, etc. Mais il y a deux choses qui moi, m’ont fascinée, et qui font partie des incontournables de Xi’an. Ce sont...