Bon vivants, gourmands et épicuriens, impossible pour nous de ne pas vous parler de la nourriture traditionnelle de Chine. Souvent surpris, rarement déçus, nous avons goûté des plats surprenants, nous plongeant dans un dépaysement total. 2 mois de voyage en Chine nous auront permis de faire des découvertes culinaires de dingue. Certaines saveurs se sont littéralement révélées sur nos palais. En...
Pour cette dernière étape de notre périple en Chine, nous nous rapprochons du Tibet dans la ville de Shangri-la, à 3 160 mètres d’altitude. Puis, nous redescendrons à Yuanyang près de la frontière sino-vietnamienne pour -espérer- voir les rizières en terrasses. Sur le chemin, un arrêt pas prévu à Lijiang, qui se révèlera être une très agréable surprise. Après 2 mois passés en Chine, nous en...
Les Gorges du Saut du Tigre, trek réputé comme étant le plus beau de Chine. Gorges spectaculaires, les plus belles et les plus profondes de Chine. Ça donne envie de se lancer et de ne pas manquer un truc pareil ! Ce trek n’est ni très difficile, ni spécialement en haut en altitude. Non, son défaut, c’est qu’il est vertigineux. Le hic, c’est que j’ai le vertige...
Des paysages de montagne, un air plus pur, des petits villages, une Chine reculée et authentique, c’est dans le Yunnan que nous vous donnons rendez-vous ! Pour cette première étape dans le Yunnan, nous vous proposons de visiter Kunming, Dali et Shaxi, qui sont des villages dont nous sommes littéralement tombés amoureux. Sans plus attendre, on vous donne nos premières impressions sur cette...